Cristina Tosi, la historia de la exitosa cheff conductora del reality “Escuadrón pastelero”

Cristina Tosi es una chef pastelera reconocida a nivel mundial y una personalidad influyente en el mundo de la gastronomía. Desde su papel como jueza en MasterChef hasta su participación como anfitriona en el reality de Netflix “Escuadrón pastelero”, Tosi ha demostrado su pasión por la cocina y ha ayudado a inspirar a la próxima generación de chefs y amantes de la comida.

Cristina Tosi es originaria de Ohio y se graduó en la Universidad de Virginia con un título en Estudios Económicos. Después de graduarse, trabajó en el sector de la consultoría financiera antes de decidir seguir su verdadera pasión en la cocina. Se matriculó en el French Culinary Institute en Nueva York y comenzó a trabajar en diversos restaurantes de la ciudad.

En 2007, Tosi se unió a la familia Momofuku de David Chang como chef pastelera. Durante su tiempo allí, ayudó a crear el concepto de Milk Bar, una marca de postres y panadería con un enfoque en el uso de ingredientes simples y frescos para crear productos sorprendentes y deliciosos. Milk Bar se ha expandido a nivel nacional y es considerado uno de los mejores lugares para postres en los Estados Unidos.

Además de su trabajo en Milk Bar, Tosi también ha participado en varios programas de televisión, incluido MasterChef, donde ha actuado como jueza y mentor para los concursantes. En 2018, se unió a Netflix como anfitriona y jueza en el reality “Escuadrón pastelero”, que sigue a cuatro pasteleros -entre ellos el argentino Gonzo Jiménez– mientras compiten por crear postres y dulces increíbles para sus clientes.

En “Escuadrón pastelero”, Tosi es el guía y mentor de los concursantes mientras superan desafíos cada vez más difíciles. Su experiencia y conocimiento en la industria de la pastelería son inestimables, y su presencia en el programa ha ayudado a elevar el nivel de dificultad y a inspirar a los concursantes a trabajar más duro y ser más creativos en sus postres.

En resumen, Cristina Tosi es una chef pastelera talentosa y una figura importante en el mundo de la gastronomía. Su trabajo en Milk Bar y en “Escuadrón pastelero” la han ayudado a inspirar a la próxima generación de chefs y amantes de la comida, y su dedicación a la calidad y la creatividad en la cocina continúa inspirando a otros a seguir sus sueños.